博藝府家(PUIFORCAT):

博藝府家於1820年成立於巴黎，創辦人為Jean-Baptiste Fuchs 與兩名表親Émile Puiforcat 和 Joseph- Marie Puiforcat。後來讓這間家族品牌廣為人知的關鍵人物為 Jean Puiforcat。身為第四代家族成員，Jean讓這個品牌在成立將近一世紀之後，綻放出最美麗的花朵，也讓博藝府家成為當代銀器第一品牌。

1920年，Jean受封為頂尖銀匠。 Jean對雕刻非常著迷，因此開創了一種創新的形式風格，讓外型與功能完美並存。具有建築美感的結構、乾淨的線條、寓意深遠的極簡風格、抹去多餘的裝飾，並且將純銀與其他珍貴的物質結合——如具有異國風情的木材、石材或鯊革。Jean質樸簡單、受到裝飾藝術影響的風格，就是其絕美當代銀器的設計基礎。 博藝府家時常再版生產Jean的創作，也將他獨特的風格融入品牌現代系列中。

自從成為愛馬仕集團旗下品牌之後，博藝府家就運用其傑出的工藝技術，一方面重製歷來最精湛的作品，另一方面著眼未來，與當代設計師聯手推出明日經典之作。除了在餐具器皿方面頂尖超群的專業工藝之外，博藝府家也希望能讓百年的製銀經驗，在各個層面的生活藝術中發光發熱，無論是餐桌藝術、裝置藝術，或是應用於各個美好的用途當中。