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[快訊]法國好時光嘉年華10/3.4華山登場 賞味歐洲乳酪美味

歐盟及法國乳製品公會，為推廣歐洲乳酪，9/25優先舉辦賞味歐洲乳酪記者會，請到法國乳酪最佳工藝師Xavier Thuret 從法國來台介紹歐洲手工乳酪，以及法國餐廳La Cocote主廚 Fabien Verge 現場示範香煎北海道干貝與斯佩耳特小麥康提燉飯、布利德蒙乳酪麵包片，煮菊苣與核桃水菜沙拉兩道歐洲乳酪料理。