深受設計師與科技人喜愛的3C輕旅品牌 Moshi，現更融合人文科技體驗與咖啡文化，把生活型態的美學DNA擴展至餐飲市場，結合法式甜點、精品咖啡、台灣茶、酒及巧克力，推出旗下全新餐飲品牌「Moshi Café 」。Moshi Café由米其林級甜點行政主廚 Julien Perrinet 親自設計甜點菜單，並看準國人對精品咖啡的喜愛，打造出多樣專屬風味的咖啡飲品，已於 4/10 正式開幕。

Moshi Café 結合法式甜點與精品咖啡，4/10起正式插旗赤峰街下午茶指標戰區

曾於米其林餐廳服務的 Julien Perrinet，融合法式經典甜點，並運用台灣在地食材，親自為 Moshi Café 打造出多款特色甜點，且結合主廚擅長的裝飾技巧點綴，將甜點盤化身畫布，注入 Moshi 對美學的獨到設計精神，以少見的盤式設計創造出道道宛若藝術品的視覺與味覺享受。Moshi Café 更設計出專屬的精品咖啡來搭配，邀請有明心獨立烘豆咖啡館，特別打造特濃縮咖啡為基底而製的創意飲品。

Moshi Café 吧台區

襲承米其林工藝的 MyCroissant，嚴選人氣必吃的可頌，層層堆疊的酥脆口感與麵粉的香氣，加上不妥協的法式工序，每口咬下都能感受到麵團的氣孔與彈性，簡單的奶油香氣將層次交疊拉升，配上挪威燻鮭魚與自然酒，將純天然、無添加工藝級的極品麵包變得更迷人！

嚴選人氣必吃的MyCroissant可頌	「初戀氣死蛋糕」以檸檬凝乳搭配台灣萬壽菊奶霜增添香氣	「童年回憶」以莊園馬頓巧克力慕斯，搭配台灣龍眼乾與龍眼醬

【Moshi CAFÉ 中山店開幕資訊】

地點: Moshi CAFÉ 中山店 (台北市大同區赤峰街17巷18-1號1樓)

營業時間: 11:00-20:00

圖文訊息提供：Moshi CAFÉ 

★想看更多精彩報導
夢想誌官網
夢想誌IG
夢想誌FB
夢想誌Youtube