2020年榮獲知名國外旅遊網站「Big 7 Travel」票選全亞洲最好吃雞翅第二名的「GumGum Beer & Wings 雞翅啤酒吧」,被譽為全台北第一名雞翅,2021年宣布將開始投入外送市場,並獨家指定與全新型態的雲端廚房品牌「foodfab」合作,由一群具備餐飲品牌、資訊系統開發背景的團隊所創立的foodfab,透過大數據打造的系統廚房,結合雙品牌優勢,讓更多人見證全台北最好吃炸雞翅的魅力。
「GumGum Beer & Wings雞翅啤酒吧」以台灣本土精釀啤酒,搭配獨門研發多達15種口味的炸雞翅,3間別具工業風及海灘叢林風格的店內裝潢,讓GumGum迅速成為網路討論度超高品牌。美味秘訣在於將耳熟能詳的水牛城雞翅融合了不同原料,變化出結合在地、異國多樣風味的15種獨門雞翅料理,招牌酸鹹滋味、微火蜜楓糖、經典金沙蛋黃、魔鬼激情辣椒…等都是必點口味,炸的香氣四溢的外皮,酥脆的口感忍不住一口接著一口,使得GumGum店內總是一位難求。
在許多消費者殷殷期盼下,GumGum將首度和結合了美食及尖端科技與雲端大數據的平台「foodfab」合作,由foodfab的專業團隊向GumGum學習炸雞翅的祕方,透過foodfab輕鬆享受全台北最好吃的炸雞翅。
Foodfab 3D圖 |
【GumGum店鋪資訊】
信義本店:台北市信義區光復南路473巷11弄38號
內科店:台北市內湖區基湖路3巷68號
花園101店:台北市信義區信義路五段18號B1
圖文訊息提供:GumGum Beer & Wings雞翅啤酒吧
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