由日本經濟產業省推動、協助福島縣企業再建的專案組織「FUKUSHIMA MIRAI CHALLENGE PROJECT」為首,邀集臺虎精釀與四間在日本311大地震後重啟窯業的福島大堀相馬燒窯廠合作,以「器皿 x 啤酒」的飲食文化交流為概念,向臺灣與日本提出跨國界的晚酌生活提案。

以「福虎添藝」為名,由臺、日兩地,釀酒、陶藝職人與製作企劃團隊耗時近一年的企劃,其中包含  ASAKANO(あさか野窯)、SUETOKU(陶徳窯)、IKARIYA (いかりや商店)、 KYOGETSU (京月窯)等陶藝職人手作陶器啤酒杯共四款,以及與臺虎獨具匠心向福島致敬的聯名啤酒「福虎添藝啤酒」一款,雙方跨界合作商品 2月25日起於臺虎精釀旗下四間啜飲室限量發售。另外「福虎添藝」陶器啤酒杯,也在 2月25日於日本同步販售,聯名啤酒則預計於4月日本上陸。

「福虎添藝」陶器啤酒杯由福島縣 白河市的 IKARIYA (いかりや商店)、福島市 KYOGETSU (京月窯)、以及同樣位於郡山市的 ASAKANO(あさか野窯)、SUETOKU(陶徳窯)四間窯場生產開發,特別採用大堀相馬燒特色之一,「雙層構造」作為基本結構,讓杯子不僅具有保冷、保溫的特性,還能讓啤酒保持長時間的美味。

為了呈現清酒特有的甘醇稻米香,原料上特別選用優質臺東池上米以及日本米麴入酒,釀造出這款純天然發酵、中段則有來自酵母的獨特水果酯香,再以輕盈的麥芽甘味清爽收尾,層次繽紛而不膩口的酒款,展現此次與大堀相馬燒合作匠心獨具精神!

「福虎添藝」聯名陶器啤酒杯,共四款,單個售價新台幣2500元,「福虎添藝」聯名啤酒售價新台幣 800元,2月25日起於臺虎精釀直營門市販售。

 啜飲室 大安 「福虎」入室 – 福島下酒菜企劃

延續著臺、日飲食文化交流,啜飲室大安於2/25 – 3/6 期間推出數款期間限定的福島傳統風味小食,邀請大家下班、回家前,小吃、小喝一杯,一起體驗日式愜意的晚酌風情。活動期間購買「福虎添藝」聯名啤酒或陶器啤酒杯,及搭贈福島風味小食冷、熱各一款。

【臺虎精釀粉專】

【福虎添藝專頁】

***未成年請勿飲酒***

【圖文提供】

臺虎精釀
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