主打台式石頭火鍋的「石研室」特別以【澎湖海鮮祭】為主題，於4/1到4/30推出「澎湖祭海鮮雙人餐」每套1,480元及冷凍宅配的「澎湖祭豪華大明蝦生鮮組」每套3,888元，多達十種海鮮食材，讓饕客免飛到澎湖就能享用新鮮直送的海鮮大餐，以味蕾暢遊澎湖！
2016年成立的石研室秉著傾訴在地故事的精神，持續鑽研石頭火鍋的本質，將熟悉的台灣料理經爆炒烹調後搭配石頭火鍋原湯，打造全台獨創的特色石頭火鍋，適逢澎湖年度花火節前夕，石研室特別推出「澎湖海鮮祭」讓喜愛吃海鮮的消費者能搶鮮品嚐道地的澎湖海鮮，另外搭配全新湯頭「甘蔗昆布鍋」，熬煮48小時的天然湯頭，藉由甘蔗天然甜度與昆布的完美比例融合，更加襯托澎湖無污染海域孕育出的鮮美海鮮。
「澎湖海鮮雙人餐」，每套1,480元，另加一成服務費，石研室網羅澎湖當地鮮美時令海鮮，包括：大明蝦、軟絲、草蝦、小卷、鱸魚、鯛魚、花枝、手工花枝丸，放入甘蔗昆布湯一起享用，保留食材原始天然純粹！石研室「澎湖海鮮祭」期間更加碼推出「飛魚卵香腸飯」，優質豬肉加入彈牙脆口的飛魚卵，美味的口感讓人無法自拔，拌入銷魂豬油飯及鮮蛋黃中，鹹香甘甜又具口感，非常涮嘴！限時供應的「飛魚卵香腸飯」加購價68元。
