在家進行自煮管理，對於料理新手可說是一大考驗，調味食品大廠「金蘭」去年度推出的便利調味包「宅宅醬」，一開即用的特色讓居家料理變得輕鬆簡單，堪稱居家料理小幫手，上市一年就熱銷多達25萬包，並帶動一波袋裝醬料包的熱潮。

嗜辣的人必備「私房麻婆醬」，醬汁濃厚且入味快速，烹調肉類、豆腐都很夠勁，採用四川花椒、大紅袍花椒、豆瓣醬及多種辛香料融合，完美呈現麻香鹹香的多層次口感。

金蘭首創非瓶裝醬料的「宅宅醬」，以非濃縮調味粉型態呈現，調味完整無需額外添加醬料，一包到底的便利性成為不少家庭主婦、料理新手愛戴，趣味的漫畫風格包裝與簡易食譜更是市場上唯一！「大廚橙汁醬」使用柳橙與檸檬結合的酸甜醬汁，口味爽口解膩適合烹煮肉類料理，微酸微甜的浪漫滋味，還能做成西餐，一醬多用，大人小孩都很喜歡。

「川味魚香醬」魚香是川菜菜色中很受歡迎的一道菜系，魚香肉絲、魚香茄子、魚香烘蛋等皆是名菜，金蘭選用花椒、豆豉融合金蘭雪花釀，入口香辣溫潤，豐富的魚香醬澆淋在食材上，吃來噴香鮮鹹，非常下飯。

「正宗京都醬」以糖、番茄醬、醋為基底調味，加入辣椒、肉桂等辛香料，鹹中帶甜、微酸微辣的多層次口感，適合肉類料理。

2022年「宅宅醬」更摘下國際食品界米其林獎iTQi一星認證，全新四款口味「川味魚香醬」、「正宗京都醬」、「大廚橙汁醬」及「私房麻婆醬」，每包售價62元，主打酸、甜、麻、鮮、香、辣的經典中式料理調味，讓在家料理也能充滿儀式感，再也不用擔心料理少一味，即日起四款新口味宅宅醬於各大通路販售中。

【圖文提供】

金蘭食品
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