經營超過40年的東門鴨莊自1979年成立以來，被認定為高CP值的燒臘排隊名店，隨著時代的變遷，更是屹立不搖地成為一股日常生活的暖流。如今創新轉型再出發，於美食雲集的南昌路成立二代店，推出南門店限定「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」、「鹹水土雞」征服饕客的味蕾，更同步提供消費者四大超值好康，7月7日開幕當天168個叉燒飯外帶免費送，開幕日起消費滿$300元送$50折價券，7月8日至7月10日連續三天指定品項特價85折，還有7月7日至8月31日「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」、「鹹水土雞」整隻及半隻8折優惠，與大家一起歡慶開幕！
▲上圖左：東門鴨莊 港式燒臘創辦人姚美貞；上圖右：南門店限定主打燒鵝
來自香港的燒臘道地美味與經濟實惠，只有東門鴨莊真的懂台灣人的心！1979那年創辦人姚美貞與丈夫期盼能將燒臘的獨特風味傳遞至大街小巷，為堅守烤鴨美味四要素「選鴨、爐水、風乾、火候」，並適應台灣在地口味的喜愛，努力調整製法與配方提供鹹油肥瘦都均衡的料理。
接班人兒子陳載聞帶領大家走向中央廚房的標準SOP化管理，提升東門鴨莊一級品質的第五要素，講究「快狠準」的剁刀工法，打造皮與肉完美比例、大小厚度一致的出餐品質。更主推台灣喜愛的CP值組合，飯肉配比可以因應每位人的食量客製化，擔心吃不夠的話，只要多$100元就可以肉類兩倍增量！
兒子陳載聞因故沒能持續接手，姚美貞再次出面掌舵，轉型突破創立二代店，以全新風貌與餐點升級出發，推出南門限定新品「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」、「鹹水土雞」。
▲上圖左：鹹水土雞腿飯 $130/份，南門店限定品；
上圖右：(右一)清補涼 $80/碗，內含鴨肉、薏仁及山藥等，熱天享用有助開胃
金黃香烤的「脆皮燒鵝」選用油脂豐富的品種，加入廣式靈魂般秘制藥料熬滷，再淋抹糖水風乾放置，在精準火候烤制下，使鵝肉完整包裹油香，潤滑乾柴的上胸部位，打造連皮帶肉酥嫩、唇齒留香的極致口感！「煙燻土雞」、「鹹水土雞」更抓準咬勁十足的台灣土雞種研製，「煙燻土雞」經過多時蒸煮與大火悶香，製成彈牙多汁的滋味。而「鹹水土雞」將雞肉滾煮熟透，加入醃料入味再冰鎮放涼，滑嫩清爽的風味，吃一口就愛上！
【東門鴨莊 港式燒臘 –– 活動資訊】（以下優惠不得合併使用）
活動① 叉燒飯168個免費送（外帶限定）
活動時間：7/7開幕日
活動內容：民眾現場排隊11點齊喊開市，出示臉書打卡，外帶叉燒飯168個免費送
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活動② 南門限定品項85折好康
活動時間：7/8 – 7/10
活動內容：「燒鵝飯」推薦價$130（原價$150），「煙燻土雞飯」$110（原價$130）、「鹹水土雞飯」$110 （原價$130）
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活動③ 滿額好禮
活動時間：7/7起（常態活動）
凡消費滿$300加碼贈送$50折價券
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活動④ 試營運活動 好評延長
活動時間：7/7 – 8/31
活動內容：
「脆皮燒鵝」整隻特價$960（原價$1,200）、半隻特價$520（原價$680）
「煙燻土雞」整隻特價$550（原價$680）、半隻特價$280（原價$340）
「鹹水土雞」整隻特價$550（原價$680）、半隻特價$280（原價$340）
