來自泰國椰子水品牌「IF」，自去年登陸台灣後同樣颳起一陣旋風，單是與知名咖啡連鎖品牌路易莎的聯名飲品，就賣出50萬杯驚人成績。事實上，善用「異業結盟」與「對泰國美食喜愛」兩大行銷利基，「IF」成功在競爭激烈的飲品市場創造話題，甚至成為流行趨勢。

嚴選來自泰國中部原產地的「頂級椰子」製作，且以最高規格低溫無菌填充技術，完整保留鮮度養分，味道清爽且自然香甜，因此能保有最新鮮椰汁香氣與完整營養，口感清甜順口又帶芋香，並強調0%添加香料、0%添加糖、0%防腐劑。對於品質的堅持，讓「IF」不僅迅速在泰國打響知名度，佔據市場重要地位，創辦人同時也身為CEO的Pongsakorn Pongsak更開始朝亞洲出口，同樣在短時間便攻佔各國飲品市場版圖。

「IF」帶來的100%椰子水浪潮不僅引起全球流行，風味更深獲肯定，曾榮獲「食品界米其林」iTQi國際風味評鑑所頒發的風味絕佳獎章A.A. Taste Awards一星殊榮，並在 2018 年於新加坡榮獲亞洲出口大獎。台灣作為「IF」重要業務戰略地點，亦成為外銷的主要目標，因此於2021年由巧馥食品股份有限公司代理，正式進軍台灣市場。

「IF」椰子水切入台灣並非以單打獨鬥的模式直接叩關，而是採取異業結盟的合作戰略方式，甫進台灣就與領導品牌「路易莎咖啡」合作，共同打造獨一無二的「生椰咖啡系列」。路易莎黃銘賢董事長在選擇與咖啡搭配的原料時，首要考量便是對人體不會造成負擔且須風味契合。

而目前「IF」的合作夥伴也遍及各通路，包括台灣最大連鎖超市「全聯」、以健康商品為主販售的「聖德科斯」、7-11預購、全家線上平台、IKEA與其他電商等等，主要商品為瓶裝350 毫升和一公升鋁箔包裝，讓「IF」隨時隨地觸手可及。

【圖文提供】

IF、特智行銷

★想看更多精彩報導
夢想誌IG
夢想誌FB
夢想誌Youtube