有機食品通路龍頭 —— 棉花田生機園地,看準健康也要兼顧美味、台灣人口轉向小家庭消費商機,於2日宣布與吳寶春麥方店聯手推出6款通路限定版solo size世界麵包,10逾年參賽經驗與全台368鄉鎮采風的小農食材心血,都將於棉花田生機園地雙北地區門市獨家販售,無論是有別於日本風味的獨門不老生吐司、遵循古法製作的果香麵包,或是綿密柔軟的雲蛋糕…等品項,都能讓消費者安心享用!
棉花田生機園地創辦人 翁湘淳表示:「棉花田一直以來都是以友善環境、引領消費者認識健康生活為營運宗旨,而透過新鮮適量的新飲食型態,不僅方便、少負擔,也是另一種友善環境的表現,也因為相同理念我們與吳寶春師傅開啟了此次合作的機緣。未來我們也期待有更多優質品牌能加入棉花田生機園地,讓食材青春共好的理念,持續傳遞給大眾。」
棉花田生機園地總經理 黃昭明也透露,現代小家庭比例越來越高,棉花田也特別關心這樣的消費市場與趨勢;觀察台灣人非常喜愛麵包,所以積極邀請世界冠軍吳寶春師傅展開合作,將新鮮手作優質麵包引進棉花田生機園地,一方面提升服務與商品競爭力,同時吸引吳寶春麵包的愛好者走進門市,認識更多棉花田的有機健康產品,此次除了有6款吳寶春麵包上架棉花田52家門市,後續會推出更多獨家品項。
此次棉花田生機園地攜手世界麵包大賽冠軍吳寶春,推出融入職人匠心的無添加solo size手作麵包,包含:不老生吐司、荔枝玫瑰、酒釀桂圓麵包、燕麥奶生吐司,主打 24小時內新鮮手作直送門市。
不老生吐司(290g/售價$99):
生吐司好吃的關鍵,就是它獨有的細緻氣孔,能讓吐司吃起來濕潤、綿密!原為吳寶春麥方店門市銷售的不老白吐司,此次也獨家與棉花田推出全新改良配方的「不老生吐司」堪稱麵包界的精品!不同於日本人風靡的生吐司,不老吐司使用新的燙麵技法,不僅保持麵體新鮮,口感比日版嚼勁更高、Q度再升級! 無論何時食用,都像一般新鮮出爐般美味,讓吃麵包的心情更加樸實喜悅!
荔枝玫瑰(240g/售價$120):
吳寶春師傅歷經12個月的鑽研造就出獨特層次風味,2010年世界麵包大賽中取得首獎的 “冠軍之作”!選用在地 “黑葉荔枝”與“玫瑰“釀製成酒後,將發酵15小時以上的麵團浸漬一夜,烘焙後不僅外酥香、內柔軟,且每口都伴隨著花果與酒香交織而成的清甜!連歐洲評審也大讚:「每一口都吃得出台灣風味!」
酒釀桂圓麵包 (240g/售價$120):
6天5夜不斷火燻焙,搭配融合紅酒、胚芽、核果激盪出醇郁香氣!桂圓更是畫龍點睛的靈魂所在,選用東山百年古法龍眼乾,食材皆無採用奶油、牛奶等,也讓吳寶春師傅在2008年世界麵包大賽中榮得亞軍頭銜,是一款連全素者也可以安心食用的美味!
燕麥奶生吐司(265g/售價$120):
此款採用瑞典高品質OATLY燕麥奶製成的生吐司,少了乳糖成分,多了豐富膳食纖維,搭配石墨機研磨成的細緻小麥粉,整體口感綿密,還能吃出燕麥的香氣,植物性蛋白質也非常適合全素者享用。
雲生蛋糕(240g/售價$185):
不加任何一滴水!以100%在地小農鮮乳,揉入北海道酪乳粉,濃郁乳香讓人垂延不已!使用的黃金AA級優質蛋,葉黃素含量更是一般雞蛋的3倍以上,營養更加分!即使冷藏退冰後,也因為高保濕技術,讓蛋糕維持如剛出爐時的柔潤,彷彿融化在舌尖上的雲朵蛋糕,蛋奶素者也可食用。
榖物起司餐包(56g*4入/售價$99):
棉花田生機園地推出全台獨賣,鬆軟麵包加入高營養價值的綜合穀物及香醇乳酪丁,每一口都能品嚐出穀物及超濃起司醇香美味,多層次口感,越嚼越香!可說是營養加倍的早餐最佳夥伴!
6款商品即日起將於台北市、新北市共52家「棉花田生機園地」正式販售!為歡慶新品上市,同步推出多款商品優惠!
活動詳情:https://www.healthyfood.com.tw/events/
關於棉花田生機園地
深耕台灣有機事業逾30年,熱愛台灣的土地,保護環境的永續生態,散播愛護地球的心,從產地到餐桌,為健康把關。全門市生鮮商品有機占比高達98%堪稱有機商店業界最高指標,秉持著為消費者服務把關的精神,成立食品安全小組、生鮮蔬果檢驗室及專業營養師提升健康觀念專業度,棉花田生機園地的研究室每日抽檢蔬果農藥殘留,並且都會公開公布在官網上,定期對架上產品進行抽檢,確保農漁畜產品安全與品質,落實食的健康、用的安心。
>>更多資訊請參考品牌官網: https://www.sun-organism.com.tw/