時髦燒肉名店「燒肉中山」擁有燒肉界革命烈士的稱號，除了將頂級的肉品以超值的價格回饋給消費者外，優秀的桌邊服務與高度識別的餐點，讓「燒肉中山」在競爭激烈的燒肉紅海中培養出眾多信徒！為提升餐廳品質與延續服務項目的完整性，斥資千萬於台中打造全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」，延伸燒肉中山的革命精神。

緊鄰著燒肉中山台中店，除販售頂級肉品外，還供應豐富的進口活體海鮮，如：帝王蟹、松葉蟹、種類豐富的龍蝦等，各式各樣乾貨、調味品、自製醬料、酒類應有盡有。「四行倉庫」以「開倉賑糧、兼善天下」為號召，且慶祝開幕，特別推出兩款開幕限定的「急救箱概念餐盒」，包含向「燒肉中山｜療癒食物計畫」致敬的「稻燻牛排丼」，跟開幕限定的「財富自由海鮮丼」，以治癒人心的料理為出發

「四行倉庫」首站選在台中，以店中店的方式呈現，與燒肉中山血脈同源的四行倉庫，除了供應優質的肉品，更耗資百萬建造不同溫層的水族箱，引進各式高品質的活體海鮮，並結合自家燒肉店推出自製的甜點、生魚片、海鮮丼等外帶餐點，將高品質的美味帶回家，未來「四行倉庫」也有計畫開放店內用餐，將四行倉庫打造成體驗型的餐廳超市。

以治癒身心為題，致敬「療癒食物計畫」，鐵餐盒仿製戰爭時期士兵們吃飯的器皿，也似急救箱的外型，用食物為疲累的心靈施以急救之術，【線上訂購請點我】。「稻燻牛排丼」(每份$388)，選用油花豐富的Prime等級美國無骨牛小排，先烤後燻增添香氣層次，光軟嫩多汁口感已讓人垂涎欲滴，佐以新鮮蛋黃更加順口，底部還鋪上滿滿的漬自鮭魚卵，絕對讓你食慾大開。

另一款是豪邁的鋪滿北海道厚岸產的馬糞海膽、宜蘭龜山島胭脂蝦、九州產的本偉大腹和自漬鮭魚卵打造而成的「財富自由海鮮丼」(每份$888)，將海中精華一次呈現，挑動你的視覺與味覺，每口都能嚐到鮮甜海味，讓人幸福感爆棚。

【圖文提供】

四行倉庫
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