進入涼爽舒適的秋天,85℃推出兩款秋季長條蛋糕,有香濃巧克力風味的雪藏提拉米蘇,和濃郁乳酪奶香味的芋香布蕾蛋糕,9月27日開始到10月10日,舉辦期間限定嚐鮮折扣活動,兩款新品長條蛋糕任選第二條可享半價優惠,兩條特價360元。
新推出的長條芋香布蕾蛋糕,上下層是起司濃郁乳酪蛋糕,以黃金比例的牛乳和cream cheese調製而成,且製作過程中完全不加一滴水,蛋糕體吃起來綿密又蓬鬆,中間夾心添加法國總統牌發酵無鹽奶油製作的牛奶布蕾,提升香氣與軟滑口感,芋頭餡特別加了法國保虹椰奶果泥調成芋頭慕斯,搭配起來,入口時更加柔軟順口且奶香濃郁。
85℃年度熱銷蛋糕排行榜,在六吋和八吋整模蛋糕中銷售第一名分別是經典提拉米蘇和義式提拉米蘇,所以師傅特別研發一款提拉米蘇風味的長條蛋糕,雪藏提拉米蘇是以濃郁巧克力戚風蛋糕,與義式風味提拉慕斯,層層交錯,並且加入KitKat雀巢奇巧可可威化抹醬增添酥脆口感,中間還撒上些許咖啡糖酒水,讓整個蛋糕香氣迷人!