擁有連奪五年米其林三星粵菜餐廳「頤宮」的君品酒店，即日起推出多款手工外帶年菜。頤宮匯集粵菜四大高檔食材，選用吉品三頭鮑、北海道48頭刺參、3頭野生花膠、印尼官燕，推出三款萬元起跳的粵式年菜「頤宮富貴大盆菜」、「頤宮官燕佛跳牆」、「頤宮明火雞粥燉花膠」。今年也新推出、適合小家庭團聚享用的「五人套餐」，包含：極品佛跳牆、豉油黃土雞、糖醋魚、筍乾扣元寶及金沙局明蝦等五道中式海陸經典功夫菜($5888)。

集合廣東、台灣、上海及原住民四組風味、共20道精緻開胃小菜的長銷「君品大四喜」，每組5,480元，讓消費者年夜飯自用澎派、宴客體面！針對年節送禮市場，君品今年續推頤宮被饕客稱為不吃會流淚的人氣港點–「頤宮酥皮焗叉燒包禮盒」(2,000元)，及兩款熱賣頂級常溫禮盒 – 以台灣烏骨雞及古老珍貴黃金蟲草熬製，滋味鮮美滋補的「黃金蟲草鮑魚雞湯」(1,580元)、匯集人參及多種養生珍菇美味的「養生珍菇燉全雞盅」(1,380元)，即日起至明年1月13日前皆可接受預訂。

【米其林三星頤宮 頂級粵式年菜】    

‧  滿堂吉慶  舌尖上的奢豪饗宴 「頤宮富貴大盆菜」(10人份) 58,800元

有闔家團圓、美好富貴之意。盆菜的用料並沒有特別規定，而頤宮推出的「富貴大盆菜」包含吉品三頭鮑、北海道48頭刺參，以及西汁大蝦、髮菜、瑤柱、蘿蔔…等。薈萃山珍海味菁華之最，滋味馥郁且香濃。

‧  滿盅祝福 富貴年菜「頤宮官燕佛跳牆」(6人份)  21,888元

選用重達六兩的頂級印尼官燕，與瑤柱、蹄筋、肉排、香菇、栗子等上等食材，經過6小時以老母雞和赤肉精心細煲的湯頭一同燉煮，湯頭甘醇香甜。

‧  吃雞起家 頂級滋補粥品「頤宮明火雞粥燉花膠」(6人份) 28,888元

嚴選珍貴的3頭野生花膠，以肥美閹雞熬製甜美雞湯為底，將有機糙米、巴西蘑菇與乾干貝透過小火煨煮6小時，熬出粥糜後，米粒皆化於無形。搭配營養價值極高的野生花膠，口感溫潤，是一道養生又健脾胃的頂級粥品。

▲頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」(淨重3000g) 1,580元(上圖左)

   頂級常溫禮盒「養生珍菇燉全雞盅」(淨重3500g) 1,380元(上圖右)

【年節伴手禮首選】   

‧  點心工藝代表作！ 超人氣港點「頤宮酥皮焗叉燒包禮盒」六顆 2,000元

被饕客稱為不吃會流淚的酥皮焗叉燒包，需經過11道繁複手續製作，表皮金黃酥脆，一口咬下滿滿甜美叉燒餡立即爆漿湧出，堪稱米其林三星頂級點心工藝的代表作。

‧  頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」(淨重3000g)  1,580元

嚴選台灣烏骨雞及古老珍貴黃金蟲草，添加鮑魚、南美貝、美白菇、巴西蘑菇等珍貴食材，富饒蛋白質與胺基酸的燉雞盅，清甜爽口。

‧  頂級常溫禮盒「養生珍菇燉全雞盅」(淨重3500g)  1,380元

使用人蔘、銀耳、以及多種菇類，與整隻台灣土雞共同燉煮。菌菇富含多種維生素與礦物質，能生津潤燥、幫助消化，亦可補脾養氣。

關於君品酒店【年菜預購】

預購日期：即日起~2023/01/13 (售完為止，請於取貨前一周預訂)

取貨日期：2023/1/21除夕夜當天15：00前

預購專線：(02)2181-9999轉3260電話：0966-577-800或0919-228-099陳小姐

傳真專線：(02)2181-9971

取貨地點：君品酒店5F宴會廳 (台北市承德路一段3號)

【圖文提供】

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