韓式料理美食，一站式滿足你！在韓劇中經常出現的海鮮豆腐鍋、部隊鍋、辣炒年糕、雪濃湯(解酒湯)、石鍋拌飯、海苔包飯、青菜包烤肉一口吃、泡菜配飯、炸雞配啤酒，在這裡都可以一次嚐到、一次滿足你對韓劇中傳統美食的渴望！

捷運縮短了人跟人之間的距離，台北到新店七張，20分鐘就到了。而透過韓國美食，縮小了與韓國吃的文化距離，直接體驗韓國美食文化及生活日常。阿喜豆釜堂，顧名思義是豆腐鍋專賣店，將豆腐的腐字，改使用韓國釜山的釜，韓風十足的餐廳名，要吃道地的韓式美食，來阿喜豆釜堂，享受道地韓國文化用餐的儀式感。

阿喜 A-C  不完美的豆腐鍋無需存在於世

阿喜 A-C，是韓語經常聽到的感嘆詞口頭禪，也有大小姐之意。朝鮮時代流傳經典的愛情故事「春香傳」中，下屬們都尊稱主角春香大小姐為「春香阿喜」。阿喜的個性嚴謹、對愛情的堅持、容易發脾氣，對於豆腐鍋的要求相當講究，只有好的東西才能端上桌，所以開了這樣一間對於豆腐鍋相當要求的餐廳。阿喜豆釜堂的Logo，以Q萌的韓國古裝扮相「春香阿喜」為特色IP，在店內處處可見她生氣勃勃地用放大鏡檢視的堅持模樣，Slogn :「不完美的豆腐鍋無需存在於世」，也完美點出韓國老闆及韓國主廚想帶給饕客體驗韓國美食的誠摯之心。

Hermès橘為主視覺色彩 裝潢明亮舒適的網美店

以燦爛明亮的Hermès橘為店裝色彩，搭配工業風的天花，交織軌道燈的投射，營造出青春洋溢的氛圍，似乎將后羿的九個太陽都引進店內。三五好友一起來，或是獨旅到此，來享受與「阿喜」的相遇都是不錯的選擇。店內有一角落被滿滿的橘色桌椅包覆著，獨具隱私的皇后座位區，妥妥是一個網美區，可以愜意的自在拍照打卡的好景點。不過，要落坐網美區，肯定得提早來搶位！

韓國進口小型壓力鍋 生活儀式感滿點

阿喜豆釜堂，是韓國老闆來台開設的正宗韓國道地美食店，與韓國主廚精選配置的菜單，食材使用韓國進口各大品牌原物料，品質安全穩定，以親民的價格，推出8種不同的韓式傳統豆腐鍋，辣與不辣皆有，3種韓國常見的湯品：雪濃湯、人蔘雞腿、辣牛肉湯，及各種單點品項的韓式食物可供滿足。韓食風味十足，小菜免費續吃到飽，每天提供4種不同的小菜：魚板、通心粉、蒟蒻絲、泡菜、醃蘿蔔……等替換，小菜呈現出食物最樸素之美，韓劇中打開冰箱拿出媽媽寄來的小菜，配著白飯就是一餐，簡直就是韓劇美食之旅。

一般豆腐鍋是附上白飯，在阿喜豆釜堂，隨鍋附贈的是特別從韓國進口的小型高壓鍋蒸煮的紫米飯，小型高壓鍋送上桌再洩壓，色聲香味齊上，充滿煙火氣的溫馨氛圍，用餐吃鍋滿滿的儀式感。奶白濃郁的牛腱雪濃湯，喝一口似乎感受到膝關節被滿滿的膠原蛋白給安慰到了。原來韓式炸雞是有這麼多種醬料可供選擇，來一款優格奶醬，香甜炸雞新吃法。高壓鍋可控制鍋巴的多與少，任君選擇。燒烤五花肉裹生菜得一口吃才是韓式吃法，吃像會很難看呢，摀上嘴巴也要一口吃下！心存喜悅，在阿喜體驗韓國美食文化，吃了你也會感嘆A-C，太好吃了！

【開幕優惠超值活動】

時間∣2023/4/1—4/30

地點∣台北市新店區北新路二段128號2樓

內容∣來店用餐消費滿NT$1,000元，社群活動3選1，即贈$1,000元折價券，100元10張 (下次滿500元即可折抵100元)

※FB按讚阿喜豆釜堂粉專+拍照打卡

※IG追蹤阿喜豆釜堂+限時動態分享 @阿喜豆釜堂

※Google 5星好評

採訪撰文∕陳麗華  攝影∕陳麗華 傅新庭