夢想誌NO.38
「好品牌來自好品質」飛騰家電董事長亓瓊玲自豪地說，20餘年來，從品質無與倫比的飛騰家電，造成飲食文化大革命的「飛騰女兒鍋」，有口皆碑的飛騰環保清潔劑，再與電視媒體合作拍攝飛騰養生料理影片，上架完成飛騰食堂手機APP系統，到飛騰會館體驗營的成立，飛騰維修理貨中心的加入，與飛騰企劃部形成飛騰科技園區。近期再加入飛騰會館新商品，喝過就上癮的養生【水果酒】，及養生補身令人意猶未盡的【水果醋】，無心插柳柳成蔭，飛騰會館再新添增【飛騰蛋黃酥】，為插旗烘焙業磨拳霍霍，冷凍蛋黃酥半成品購買、團購，已形成一股美食旋風，蔚為風潮。
整輯／陳麗華 圖片提供／廣南國際有限公司
關於 飛騰會館主廚-Margaret Chi 亓瓊玲
從來不曾下廚的飛騰創辦人Margaret Chi被各大媒體逼得親自上陣下廚。飛騰的這些好道具讓Margaret 成為大家現在尊稱的廚神，尤其來飛騰會館的貴賓們，每吃一口就要豎起兩支大拇指頻頻比讚。
Margaret常說，真的太感謝這麼好的烹調器具讓一個從來沒進過廚房的人，可以讓每個人對她直誇，你好厲害，好會做菜。
飛騰創立於家電 火紅於飛騰女兒鍋
「飛騰電爐不僅超低電磁波，最重要的是安全性高。飛騰家電的商品，所有元件及內緣線皆為耐燃，不具延燃性，買得安心，用得放心」飛騰家電創辦人亓瓊玲創始於家電業，胼手胝足經歷無數次的淬鍊及考驗，終於揚名立萬，立足於家電業不敗之地，陶瓷玻璃獨立式電爐、嵌入式電爐烤箱、碳鋼飛騰電爐，赫赫有名的飛騰烤箱，及超優質的飛騰油炸鍋，一一印證她努力不懈的「好品牌來自好品質」。接著因客戶需求：「有這麼好的電爐烤箱，卻沒有好鍋具搭配使用嗎？」的回饋，亓董再創鈦金屬鍋具商品，另外飛騰清潔用品也是在消費者的督促之下，應運而生。
亓董更因為飛騰鍋具在台灣飲食文化的改革，健康食材裸食原味寫下輝煌的一篇。「如果沒有吃過飛騰鍋具煮出來的食物，你這輩子就枉生為人」亓董本著她這句名言的初心，為了讓更多人獲得飲食健康，再耗費巨資創建飛騰會館，並推動飛騰會館體驗營，讓更多人能親身體驗飛騰家電和鍋具煮出來的食物，是如何的令人為之驚艷！
飛騰的推手 飛騰會館體驗營課程
疫情過後，飛騰會館發揮到極大的功效，體驗過飛騰的養生料理，滴雞精、滴蜆精、鹽烤三層肉、烤箱烤雞……的粉絲，驚訝於簡單的料理方式，卻能吃到星級的食物，紛紛詢問亓董食材的來源，質疑必定是有專門配合的農、漁、養殖場供貨，不斷要求向飛騰購買食材。飛騰會館蛋黃酥的半成品，就是在這樣的氛圍下，應消費者的要求，銷售冷凍半成品，亓董劍及履及，以迅雷不及掩耳的速度展開製造銷售、團購訂單，公司福委會訂單接踵而來，需另開拓與烘焙坊合作，在烘焙業界再創下史無前例的銷售篇章。
關於 飛騰家電
飛騰家電，華人之自創品牌。產品製造廠商分別來自德國、英國、法國等歐洲各國大廠為飛騰家電代工。飛騰家電打破傳統以來，台灣長期為歐、美、日等國品牌代工之迷思。飛騰家電品牌長期關注家庭主婦息息相關之廚房小家電，重視家電使用的安全、健康、便利、清潔與實用。在台灣，飛騰家電已是家電領域中精品的代名詞。
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赫赫有名的飛騰烤箱ｘ飛騰女兒鍋＝星級蛋黃酥
飛騰星級蛋黃酥，獨家秘製內餡大公開，烤鹹蛋黃，經過高粱酒及杏李酒的測試評比，杏李酒勝出，先將鹹蛋黃沾滾飛騰食堂杏李酒的香氣，再放入預熱後的烤箱，以180度烤10分鐘左右至鹹蛋黃冒泡泡，再包入麵糰中。一樣的食材，一樣的師傅，一樣的工序，獨門秘方大解密，不一樣的是以赫赫有名的飛騰烤箱與飛騰女兒鍋做烘焙，才誕生出星級蛋黃酥。亓董邀請知名的糕點設計師南西老師為團隊指導，南西老師驚訝於「我真的被你打敗了，怎麼會這麼好吃？我做了幾十年的蛋黃酥，一樣的配方，一樣的人在做，怎麼會這麼好吃？在業界某某某⋯⋯⋯他們是一堆人在排隊都買不到的蛋黃酥，我全部都吃過了，可是未免差太多了，跟你的蛋黃酥要怎麼比呢？」當下南西老師建議，飛騰會館應該做蛋黃酥銷售。「這麼好吃的東西，豈可不與大家分享呢？這樣好了，我們一起來開個烘焙工廠，我們可以把ㄧ般人不會做，也不容易做的步驟做好冷凍起來，讓有口福的人買回去，只要在上面刷刷蛋黃，灑上芝麻，再放進飛騰女兒鍋，送進飛騰烤箱，烤個二十分鐘，您就有全宇宙最好吃的蛋黃酥了，以後就換您家門口ㄧ堆人在排隊要買蛋黃酥了。」飛騰星廚監製的蛋黃酥半成品，就這樣開啟銷售之路，引領風潮，在家隨時可享受熱騰騰的美味蛋黃酥。
飛騰會館蛋黃酥 甜蜜滋味的總和
香酥鹹甜的好滋味，一口吃下去的甜蜜，幸福感在口中化開，全宇宙最好吃的蛋黃酥誕生了，而造就這甜蜜滋味的總和，唯獨【飛騰家電】這品牌了得！成就九星級飛騰星廚料理秘笈=飛騰烤箱+飛騰女兒鍋+飛騰食堂杏李酒，您就是「天下無敵星廚」。
飛騰會館蛋黃酥半成品烘焙步驟:
1.將飛騰蛋黃酥半成品，無須解凍，刷上蛋黃液，撒上些許黑芝麻，直接置於Sk8828飛騰平底鍋，一次可放入12顆。
2.將飛騰平底鍋放入預熱後的飛騰烤箱，卸下手把，再關上烤箱門把。
3.烤箱溫度定溫200度C，烘烤時間20分鐘。
4.飛騰星廚監製，熱騰騰、香噴噴，全宇宙最好吃的蛋黃酥就出爐了！
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