客家委員會為推廣客庄特色產業,22日於蔦屋書店松山店辦理「異業結盟暨通路布建合作備忘錄簽約記者會」,攜手圓山大飯店、老四川巴蜀麻辣燙、吳寶春麥方店、黑浮咖啡、臺虎精釀、Pinkoi、富邦媒科技(股)公司(momo)、華山未來市、審計368新創聚落及誠品生活駁二店等10家品牌商與通路商進行合作備忘錄簽署,共同推廣客庄在地產業。
客委會楊主委致詞時表示,客庄特色產業是地方居民運用智慧及在地資源發展而來,承載者屬於當地的生活方式及文化故事。為能讓更多人認識及體驗產業特色,客委會特別輔導產業品牌化,打造8大客庄區域品牌,分別是苦茶油、酸柑茶、桶柑餅、內山桔醬、公館福菜、貓裏紅茶、內埔釀醬及竹田醬油,再與知品牌商進行異業結盟開發新產品,賦予新的風貌,例如:貓裏紅茶飲品、內山桔醬啤酒、公館福菜鍋物、桶柑餅甜點等,最後進行線上與線下通路布建上架,增加客庄產業流通性。當客庄產業品牌知名度提升、產業產值增加的同時就能吸引更多人進到客庄、回到客庄投入生產與就業,形成客庄一股新的吸引力,即是透過客庄產業品牌化的力量來建構客庄在地的社區經濟的體系。
商研院CDRI副院長張皇珍表示,客庄地區的特色資源十分珍貴,是當地氣候、土壤、溫度等自然環境共同孕育而出,其他區域無法輕易複製。本次受到客家委員會委託,期望運用產業品牌化的方式將這些客庄特色產業分享給更多人,因而進行品牌異業結盟來研發客庄品牌新產品。除了今天分享的8大客庄區域品牌外,客庄地區還有其他不同的產業型態及文化故事,值得大家親身走進客庄細細品味。