夢想誌NO.39
誠心經營超過半世紀、知名嬰幼兒用品商「世潮企業」，2023年隆重推出全新品牌「MUMU寶寶粥」，引領嬰兒食品市場掀起全新風潮。整輯／Cathy圖片提供／世潮企業
「給嬰兒最好的」 傾心打造高品質寶寶粥
MUMU寶寶粥以「真實」為主張，嚴選台灣優質食材，絕無添加任何調味料，以提供寶寶最純粹且最真實的滋味。此次的推出可說是嬰兒食品史上的一大突破，首次迎來米其林主廚親自操刀調配，世潮企業攜手星級主廚楊光宗、台灣頂級究好豬、專業聯夏食品公司及新銳設計團隊Local Remote五強聯手，共同打造視覺及味覺的五星饗宴，並邀請Sandy吳姍儒擔任代言人！美食盛宴不再僅限於成人，現在，寶寶也能享有前所未有的奢華美味！
Sandy吳姍儒首度擔任MUMU寶寶粥代言人
米其林主廚楊光宗大顯身手 精調食材比例打造星級美味
天香樓蟬聯五年榮獲米其林一星殊榮的楊光宗主廚，受品牌之邀，將多年的烹飪經驗投入嬰幼兒副食品新領域。從食材挑選到料理口味搭配，將台灣新鮮在地食材巧妙融入，在沒有添加任何調味料，天然營養的米其林級寶寶粥，多樣化的選擇，讓寶寶每一天都能體驗到不同的美味，MUMU寶寶粥將星級料理帶進寶寶的味蕾探險旅程。
「究好豬」細火慢熬 打造MUMU寶寶粥「靈魂高湯」
聯手米其林餐廳指定使用的台灣頂級豬肉品牌「究好豬」，為MUMU量身訂做寶寶粥的靈魂-龍骨高湯。精選珍貴的豬龍骨搭配腿部瘦肉，經由精密的五道工序長時間細火慢熬，將豐富營養的豬肉精華濃縮至粥品中，打造出傳說中黃金比例的龍骨高湯。
聯夏食品食安把關 一個步驟色香味俱全寶寶粥立刻上桌！
MUMU寶寶粥由取得國際FSSC 22000、HACCP、ISO 22000、ISO 14001驗證的知名聯夏食品專業SOP製成，引進歐洲進口滅菌設備，採用RCPP四層密封鋁袋包裝，鎖住食材原有的新鮮及天然風味，經過政府熱穿透測試，可常溫保存方便攜帶，只須簡單的步驟加熱，寶寶即可享用營養又可口的一餐。
新世代「Local Remote」設計新食代「MUMU」 美味看得見
曾為伯朗咖啡、貳樓餐飲等多個台灣品牌規劃識別的新世代設計團隊Local Remote，以其多面向的創新思維，致力於創建獨特的視覺風格注入品牌價值。此次，MUMU特邀Local Remote為寶寶粥從品牌識別至外盒包裝進行全方位的規劃。
關於 世潮企業
成立於1969年，一直以來遵循著「給寶寶最好的」經營理念，長期深耕母嬰產品市場，除自有品牌Babycity外，與全球領導品牌合作代理，包括日本貝親、德國Recaro、美國Aden & Anais、法國Djeco等40多個品牌，成立54年來已陪伴無數個家庭一同成長。
MUMU寶寶粥是世潮企業針對嬰幼兒喜好的口味深入研究，歷時兩年的研發，經過內部反覆的討論及測試，並匯集食品界中的專業人才，不惜成本打造米其林級的MUMU寶寶粥，開創寶寶粥的美味「新食代」。
世潮企業股份有限公司
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