旅人歸來 回家奉茶
農曆春節,是「家人」的節日。散落在各地的親戚、兄弟姊妹在此時回家團聚,溫馨圍爐。家中長輩、晚輩等待親人們回家,即便外頭寒流造作,進門時還是會大展笑顏,同時享受家人親奉的一杯熱茶。坐下歇腳、喝茶潤喉。娓娓道來旅程的奇聞趣事,口沫橫飛。暖胃、暖心。Home Hotel大安館為「回家」的旅人親烹台灣好茶,感受回家的溫暖,於飯店一樓大廳精心準備奉茶席區,於春節期間由專人親自烹煮茶葉,並奉茶給回家的旅人。感受如同回家一般熱騰騰的溫暖。
推廣台灣好茶文化 茗品現烹滋味盎然
茶人面前擺放著充滿台灣味的茶具,每位席座前放著白瓷茶杯,待茶人循序漸進的泡茶、品茶過程,從茶具、茶葉介紹開始,到品茶聞香,讓客人品味到台灣茶葉樸實卻又變化萬千的內涵。不論是經典不敗的高山烏龍、帶著熟果香與蜂蜜香氣的東方美人還是散發淡淡薄荷香的紅玉紅茶,顛覆世人對對「品茗」的隔閡與距離感,讓旅人在放鬆的環境自然走進茶的世界,回甘屬於台灣的驕傲滋味。Home Hotel執行長王念秋表示:「因為自己本身很喜歡台灣茶的韻味與深度,想以溫馨奉茶的方式向飯店旅人推廣並傳達回家的溫暖。」故此次「回家。奉茶」甚至將不定期由主管親自示範台灣茗品烹泡,為旅人增添一股台灣好茶的清香。
嚴選四大台灣好茶 烏龍紅玉東方美人
奉茶嚴選四款台灣好茶,分別為阿里山高山烏龍茶、台南埔里台茶18號紅玉紅茶、南投埔里老欉紅茶、北浦白毫烏龍茶,四款茶品滋味各異,阿里山高山烏龍茶茶湯清透,似蘭之低吟。另有股花香與果香,層層疊疊,醇甘雋永。台南埔里台茶18號紅玉紅茶為全發酵茶,茶湯亮紅,入口到喉嚨有淡淡薄荷香,滋味獨特,被世界茶專家譽為「台灣香」。南投埔里老欉紅茶由75年的老樹製成之紅茶「形美,色艷,香郁,味甘」,茶湯艷紅清澈,有天然花香。北浦白毫烏龍,俗稱東方美人茶,芽間帶白毫因茶葉受小綠葉蟬吸食之幼嫩茶芽,使茶葉產生獨特蜜糖香或熟果香,茶湯為琥珀色,滋味圓柔醇厚。
貫徹台灣精神 Home Hotel大安館於台北東區再創文創旅館代表作
Home Hotel期望帶給住客的,是如回家一般的溫暖、親切和歸屬感。有別於一般精品旅館的冷調時尚。人是空間的主軸,而品牌想要打造的是一個如家的空間。強調MIT「Made In Taiwan」精神與「如家般舒適」的Home Hotel大安館,於2015年6月在台北東區正式登場。擁有極佳的交通位置,距離捷運忠孝復興站僅3分鐘路程,更緊鄰SOGO百貨商圈。全館共有137間客房,以「台灣原住民的精神」作為設計靈感啟發,選用更多不同的台灣設計品牌合作。Home Hotel以道地台灣味,打造質感之最,讓旅客感受像家一樣的舒適優質的住宿體驗。
「回家。奉茶」
日期:2016/2/6(六)-2016/3/31(四)
時段:平日14:30-16:30、20:30-21:30;春節期間與假日12:00-13:30、14:30-16:30、20:30-21:30。
地點:台北市大安區復興南路一段219-2號1樓。