冬季絕不能錯過的草莓季，粉嫩顏色與酸甜滋味，讓人感到幸福滿滿。吉比鮮釀餐廳今年冬天首次推出期間限定草莓季特調飲品，使用法國草莓果泥與台灣在地新鮮草莓，祭出4款草莓特調，於11月26日開始至2月底於全台分店販售供應，數量有限，售完為止，喜歡草莓的朋友絕不能錯過！

吉比鮮釀餐廳首次推出共四杯的草莓系列調飲，其中兩款更結合曾榮獲國際啤酒賽事獎牌的啤酒，研發出具特色又創意的調酒，比起一般調酒酒精度較低，適合微醺小酌品嚐。「草莓檸檬汁」為唯一一款無酒精特調，由濃郁草莓果泥與特調檸檬汁完美融合，酸甜交錯滋味，清爽又不甜膩，無論大人或小孩都適合，售價NT$130。「草莓卡魯哇拿鐵」是款香甜熱調酒，使用Kahlua咖啡酒與君度香橙酒，加入溫暖牛奶與草莓果香結合，層層疊疊的濃郁果香與溫暖奶香，非常適合冷冷冬日品嚐，售價NT$250。「草莓愛爾沐樂」使用台灣在地新鮮草莓、薄荷與薑汁啤酒，再加入富有獨特香蕉與丁香香氣的「小麥酵母愛爾」啤酒，此款啤酒榮獲2024年「世界啤酒大獎」銀牌殊榮，薄荷草本香氣與草莓酸甜滋味在清爽氣泡中釋放，與啤酒特殊香氣完美融合，喝起來清新爽口，售價NT$290。另一款創意啤酒調酒為「草莓麻吉IPA」，售價NT$250，主體使用曾榮獲2023年「世界啤酒大獎」金牌的「麻吉IPA」啤酒，再加入新鮮萊姆、海鹽和濃郁草莓果泥，特殊啤酒花帶來的微微果香氣與草莓一拍即合，迸出創意新奇的味蕾體驗。

草莓調飲內所使用的草莓果泥來自法國品牌，嚴選地中海產區成熟草莓製成，保留風味與香氣，品嘗得到純正酸甜草莓味，更是國際專業調酒師協會的指定產品品牌。添加在特調飲品內，融合不同的基底酒，能感受到冬季限定的新鮮莓好風味。

冬季除了草莓系列之外，吉比鮮釀餐廳也有非常適合冬天享用的甜點—「巧克力布迪諾」，暖暖的巧克力布丁蛋糕體口感綿密濕潤，淋上濃郁巧克力醬，搭配香草冰淇淋感受冰火相融的美妙口感，佐上蘇格蘭奶油酥餅和新鮮莓果，自由選擇沾裹巧克力醬或單純享用轉化口感，都有不同的滋味。無論是巧克力甜點或是草莓系列調飲，都適合在冬日下好好品嚐。

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吉比鮮釀餐廳