五型藥膳飲代言人詹姆士與金鐘主持女神蔡尚樺

知名金鐘主廚詹姆士,憑藉《型男大主廚》與個人創意料理屢獲好評,近期特別結合京都堂「五型藥膳即飲包」,研發出七道美味養生年菜,以「祥蛇賀歲‧金玉滿堂」為主題,期望透過精心設計的菜餚,讓家庭團圓時光更加健康與美味

健康美味雙結合 體現藥膳料理新風潮
詹姆士表示,從事廚藝多年,深知健康飲食的重要性,特別設計出七道結合藥膳精華的年節佳餚,兼具滋補與美味。此次料理靈感來自於京都堂「五型藥膳即飲包」,以不同藥膳湯底作為基礎,帶來豐富的味覺層次與營養價值

七道養生年菜 精心打造年節盛宴

1.纖膳肉骨茶:以纖膳湯為基底,搭配豬肋骨、白胡椒等辛香料,燉煮出濃郁香醇的肉骨茶湯,滋味濃厚,暖身滋補。
2.時蔬鍋巴沁湯飯:沁膳湯搭配鍋巴與多樣時蔬,湯頭清爽,蔬菜鮮甜,搭配酥脆鍋巴,口感豐富層次分明。
3.蔥香金線蓮雞湯:頤膳湯與金線蓮、雞腿肉燉煮,湯頭鮮甜濃郁,營養滿分,適合冬季進補。
4.紅潤蝦仁滑蛋:潤膳湯與蝦仁、滑蛋搭配,口感嫩滑鮮美,色香味俱全,讓人一試難忘。
5.肋排乾鍋:衡膳湯燉煮豬肋排,搭配香菇與辛香料,肉質嫩滑多汁,湯頭醇厚,濃郁回甘。
6.頤膳百菇湯:多種菇類與頤膳湯熬煮而成,湯頭甘甜清爽,菇香濃郁,是素食愛好者的最佳選擇。
7.沁膳紫蘇龜苓膏:沁膳湯製成的龜苓膏,搭配蜂蜜與紫蘇梅醬,滋味清涼回甘,為團圓飯桌增添甜蜜結尾。

名人推薦 強調日常健康飲食
知名主持人蔡尚樺表示,日常飲食中湯品是不可或缺的一部分,透過湯水調理,能夠補充水分與營養。她也分享,自己在冬季會特別注重滋補湯品的攝取未來也想將詹姆士的藥膳料理學以致用,為家人帶來健康溫暖的餐桌時光。

限定聯名商品 特別推出年節優惠

為了讓更多人輕鬆享受健康料理,官方購物網站特別推出聯名限定「五型藥膳禮盒」內含藥膳即飲包與詹姆士料理小卡,售價1,650元/盒。此外,還有五型藥膳體驗組,專屬優惠價750元內含五款不同的藥膳湯包,方便民眾輕鬆體驗「藥食同源」的健康概念,為繁忙生活帶來滋補美味。

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