抹茶控有口福了!青木大師今年夏季推出多款限定抹茶甜點,

一次滿足抹茶迷們的期待。

抹茶蛋糕捲(Rouleau Mâcha)以舒芙蕾(Soufflé)製成,在基本材料麵粉、奶油、抹茶粉及蛋之外,加入大量義式蛋白霜(Meringue),創造出輕盈蓬鬆卻濕潤柔軟的完美口感。搭配嚴選自愛知縣南山園的抹茶粉,以及青木定治最自豪的特級奶油與自製紅豆泥,一口濃郁的茶香與清甜綿密的紅豆泥,交織成清新爽口的美味。此外,每天現烤的抹茶可麗露(Canele Mâcha),加入南山園的抹茶粉及馬達加斯加香草,一咬下抹茶與香草香氣撲鼻而來,這樣的美味配上一杯咖啡,幸福感油然而生。

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